- Cheddarkäse
- Cheddarkäse['tʃedər-, nach dem englischen Ort Cheddar, County Somerset], gut ausgereifter, fetter Hartkäse mit mildem, nussähnlichem Geschmack, der durch Nachsäuern des Bruches entsteht; von orangegelber Farbe.
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Ched|dar|kä|se ['tʃɛdɐ...], der; -s, - [nach der engl. Ortschaft Cheddar]: orangegelber fetter Hartkäse mit mildem, nussähnlichem Geschmack.
Universal-Lexikon. 2012.